Специфика раздела ПМ ООС для данного объекта
- Охрана водных ресурсов и технология выделения крахмала
- Рекуперация: Обоснование системы выделения крахмала как ресурсосберегающей технологии (наилучшие доступные технологии — НДТ). Это снижает органическую нагрузку на последующие ступени очистки.
- Замкнутый цикл: Мероприятия по максимально возможному возврату очищенной воды в технологический процесс завода (технические нужды).
- Контроль сброса: Обоснование эффективности очистки до нормативов (при сбросе в городскую канализацию Азова или водный объект).
- Обращение с отходами (Органика)
- Крахмальный шлам: Определение статуса выделенного крахмала (продукция или отход). Если это отход, необходим расчет класса опасности и площадок временного накопления.
- Избыточный ил: Мероприятия по обезвоживанию и утилизации осадков очистных сооружений. Для пищевого гиганта «Фрито Лей» приоритетом является передача таких отходов на компостирование или получение биогаза (в рамках политики устойчивого развития).
- Предотвращение загрязнения атмосферы и запахов
- Специфика: Образование отходов при строительстве (выемка грунта) и эксплуатации (шпалы, отработанные масла, лом металлов).
- Мероприятия: Организация площадок временного накопления с твердым покрытием и обваловкой. Обязательное наличие паспортов отходов I–IV классов. Для Каспийского региона критически важен запрет на захоронение отходов в водоохранной зоне.
- Охрана почв и подземных вод
- Герметичность: Мероприятия по устройству противофильтрационных экранов и гидроизоляции емкостных сооружений ЛОС для защиты грунтовых вод в пойменной зоне Дона.
- Мониторинг: Программа контроля качества подземных вод (наблюдательные скважины) на территории завода.
- Аварийные ситуации
- Разработка сценариев локализации стоков при залповых сбросах или выходе из строя системы выделения крахмала (аварийные резервуары-накопители).
